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【日本的超級鹹拉麵+冰水】
雖然很鹹但有種上癮的感覺。唯一止鹹的方式,就是灌一大杯冰水。
我想這也是最佳搭配法。
於是在日本的四天內,每天至少有一餐是拉麵。
回來台灣也一直尋找這種”鹹死人不償命”的味道,
從和田屋、赤阪拉麵、日式超商販賣的北海道拉麵....
雖然湯頭看起來都一樣很濃稠,但是,始終少了一味!
連在日本號稱”台灣葱”在台灣吃起來也不一樣了。
很失望各家號稱日本引進的拉麵店都為了符合台灣人口味而做了調整。

好想再吃一次超級鹹拉麵+冰水,誰知台灣哪裡有賣啊!
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